“对症开茶”,中药奶茶走红市场,养生新风尚受年轻人追捧

酱香拿铁、对症开茶香菜奶茶、中药走红大葱花椒柠檬茶、奶茶年轻北京烤鸭奶茶、市场尚受油泼辣子奶茶……近年来,养生饮品届的新风“奇葩”跨界层出不穷。而最近,人追奶茶赛道又杀出了新黑马——中药奶茶。对症开茶近日,中药走红记者走访徐州部分奶茶店看到,奶茶年轻一些商家结合年轻人的市场尚受饮食习惯,推出了体质草本茶、养生膏方奶茶、新风龟苓膏拿铁等富含中药成份的人追养生茶品,受到了大批年轻消费者追捧。对症开茶

先诊脉后开茶,中药奶茶受年轻人追捧

在位于徐州市泉山区的汉泽祥中医馆大厅内,记者看到了大批排队的顾客。记者询问工作人员后得知,近期该中医馆推出了中药系列奶茶,这些顾客都是来诊脉购买奶茶的。

买奶茶还需要诊脉?工作人员告诉记者,中医将人的体质分为平和体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、特禀体质、气郁体质等九类。目前店里推出了根据不同体质配制的中药草本茶,购买此类草本茶可赠送中医辨体质诊断一次,每天限量100号。医生在给顾客诊断完体质后,会发放相对应的卡片,顾客可凭卡片到旁边的奶茶店购买适合自己体质的草本茶。

采访当天正值工作日,记者注意到,前来排队的消费者大多是20多岁的年轻人。 “我们是在网上看到的,挺火的,就来看一看。这种传统和现代的结合,感觉还是蛮新颖的。”刚诊完脉出来的一对情侣是江苏师范大学的学生,他们告诉记者,最近这家中药奶茶在网上很火,以前从来没听说过中药也可以做奶茶,所以这次趁着课外时间专程过来打卡。

“把脉后奶茶,主打一个‘朋克养生’。”“中药奶茶,养生女孩狂喜。”“更适合中国宝宝体质的奶茶。”记者上网搜索该奶茶馆相关信息,在抖音、小红书等社交平台上,看到了很多消费者购买后发布的打卡攻略分享。记者看到,该店在抖音上推出了体质草本茶、草本奶茶、龟苓膏拿铁、罗汉果美式等含中药成分的多种饮品。目前草本茶团购价8.8元一杯,居销量榜首,已售超过8000+订单。

主打“药食同源”,致力弘扬中医文化

从中医馆走出,距离不远处就是汉泽祥奶茶门店。下午两三点,店外依旧大排长龙,店内也挤满排队点单的顾客。环顾四周,整个店面装修地古色古香,点单处还摆放着当归、黄芪、甘草、艾叶、人参等数十种中草药,每种上面都放着一张卡片,注明了药材的名称的性能和功效。

记者根据自身体质点了一杯平和体质草本饮和一杯膏方奶茶。据店长介绍,草本茶共有9种,根据不同体质由茶叶和草药熬煮而成。膏方饮是由中医熬制的方剂混合生牛乳制成,全店所有饮品均不含糖。记者品尝了一下,草本茶味道清甜,有淡淡的茶味和草本植物的清香,并没有想象中的苦涩,几乎尝不出任何药味。膏方饮口味则和普通奶茶没有太大区别。

采访中记者了解到,汉泽祥中医馆和奶茶店均所属淮海中医药研究院,该研究院于2023年11月挂牌试运营。主要业务有中医药产品研发、中医诊疗服务、中医药文化传播、中医药人才培训、中医药人才发展服务等。

“我们的中药茶饮是根据‘药食同源’的概念打造的,原本是针对中老年消费者,没想到受到了这么多年轻人的喜欢。”据淮海中医药研究院负责人介绍,汉泽祥茶饮是根据现代饮品文化发展趋势,开发融合中药、茶、咖饮品。通过“下单茶饮,免费把脉”的形式,“对症开茶”,创新推出茶饮养生新模式。

据介绍,除草本茶饮店,研究院还设有中医药科研基地、中医诊疗中心、中医理疗中心、中医文化宣传中心、中医大讲堂、中医大药房、百草园、药膳食堂、二十四节气广场等功能分区。目的是通过中医会诊开方、中医针灸推拿、“医武”强身健体、药膳茶饮保健等一系列中医药特色环节,推动中医药文化深入人心。

中药入茶存在争议,不能替代专业医疗

随着养生逐渐年轻化,这种融合了传统中药文化与现代饮品创新的中药奶茶,不仅满足了现代人对健康饮食的追求,也为传统中药文化的传承与发扬开辟了新的道路。然而,中药奶茶是否真的具有养生功效,是否能够调理身体,却存在争议。

一些人对中药奶茶的科学性和安全性表示担忧。他们认为,虽然中药有着几千年的历史,但是其效果并没有得到科学的证明。此外,中药的使用需要根据个人的体质和病情进行调整,不适合大规模的商业化生产。

对此,专家表示,中药奶茶作为一种创新产品,其安全性和有效性确实需要进一步的科学研究和验证。但同时,我们也应该积极探索和推动传统医学与现代生活的结合,为人们的健康提供更多元化的选择。在养生逐渐年轻化的趋势下,中药奶茶无疑为市场注入了一股新的活力。但消费者在购买时也应保持理性,根据自身需求和体质选择合适的茶饮,不要过量饮用导致身体不适或产生副作用。需要注意的是,中药奶茶不能替代专业医疗,如需专业治疗应及时到医院就医。

扬子晚报/紫牛新闻记者 赵天

剪辑:戴哲涵


校对 王菲